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远离喧嚣 吃货五一马山觅食攻略

A-A+2013年4月24日00:12:12新浪无锡美食评论

  无锡马山地处太湖北端,坐北朝南,三面环湖,全年四季分明,空气中负氧离子成分与周边城市相比要高出几百倍,享有“山水氧吧”之美誉,再加上马山人民千年来十分注重环境的保护,使得马山地区被誉为华东地区少有的一块“净土、净水、净空”的土地。

  五一小长假马上就要来了,假期里远离城市的繁华,到马山走走看看,尝尝当地的农家美味,不失为一个很好的选择哦!下面,小编就给大家推荐几个不错的马山餐厅。

  灵秀山庄

灵秀山庄 来源:无锡新周刊灵秀山庄 来源:无锡新周刊

  灵秀山庄位于灵山大佛的山后,当灵山景区人声鼎沸、人满为患时,这里却能修得一方清净。这里改建之前是村里的炒茶场,木制的建筑吸纳了多年来炒茶的香气,踏入餐厅,幽幽的茶香沁人心脾。厨师有两道以农家食材为主的特色菜肴是值得推荐的,一道是野生甲鱼土鸡蛋,选用两斤左右的甲鱼用加了秘制调料的汤汁炖煨两小时以上。另一道是清蒸黄油土鸡,这里的土鸡烹饪以重黄油为上,厚厚的一层黄油下面藏着极其鲜美的鸡露,再配合新鲜的叶菜烫食,相得益彰。

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