微风送稻香,含笑频点头,在一大片金色的稻田里,四台收割机正在稻浪中欢快地奔跑着。金灿灿的稻穗在风中摇曳,传递着丰收的喜悦。

  太湖水稻示范园 谢建飞:割稻早上8、9点钟,等露水干了才可以割,晚上看天气状况,有时要割到7、8点钟,天气不好,5点钟就歇了。

  远远望去成片的稻田风景如画,就连空气中都弥漫着稻谷的阵阵清香,伴随着机器的轰鸣声,两台收割机在田间来回穿梭,一刻不停歇。阿福看见,一些摄影爱好者也慕名赶到这里拍摄,记录着收割水稻的全过程。

  摄影爱好者 陈惠初:我们小时候见过收割水稻,那时候用镰刀割的,现在都大型机器,这么多大型机器收割,场面很壮观,我刚才用近景全景都是稻谷,刚才正好在卸稻谷,那个效果很好。

  稻田的负责人告诉阿福,无锡水稻有早熟、中熟和晚熟三种,现在收割的是晚熟品种,也是种植面积最大的。正在收割的这一片水稻田,种的都是优质水稻。

  太湖水稻示范园 蒋珑:我们这里近2000亩的农田,差不多收割了50%,今年主要种的是一些优质品种,南粳5055,常优5号,还有苏香粳100,现在我们收割的这片就是我们的优质品种苏香粳100。

  太湖水稻示范园 谢建飞:今年稻子比去年长得好,但是出稻的时候阴天太多,扬花授粉有点影响,后期产量都有点影响,再一个今年气温比往年高,气温一高对感温性品种,或者(南粳)5055就有很大的影响,其他品种稍微好一点。

  跟过去水稻收割不同的是,机械化以后,2000多亩水稻只要三四天就能全部收割完,第三天清香软糯的新大米就能上市。

  太湖水稻示范园 谢建飞:收割以后,我们现在都是烘干,今天割下来,烘一天一夜,明天就可以碾新大米了。跟以前不一样,如果放场上晒的话,最起码要三个太阳,才能去碾米。

  跟常规水稻相比,近两年新推广的优质品种水稻,口感更加软、糯、香、弹,米粒细长,晶莹剔透,适合南方人的口味。