2日一早,鸿桥路附近有居民搭阿福打来电话说:她所在的居民区里藏着个面包加工点,看环境让人担心。前段时间我们刚报道过某知名面包房遭老鼠光顾的新闻,大家肯定还心有余悸的,那么这家面包加工点到底情况如何呢?

  根据来电居民描绘的地点,阿福寻到鸿桥路孙巷。可能是老居民区,小巷子两边都是极具年代感的私房。孙巷88号外观不一般,砖墙门头看着像是大户人家。而居民们所说的面包加工点就隐藏其中。

  附近居民:脏得要命,他在那边窨沟洞那边堆很多面包,扔在那儿,臭得要命,苍蝇、蚊子还有老鼠,后来他(把废面包)埋在泥下面,有车子来运吗?有的,几辆车呢。 每天 几时开始做?要开始做了,要到晚上才来拿货,白天不拿出去的,还有私人的三轮车,像小飞龙一样的车也来拉货的

  孙巷的私房都要相连的,邻居们都是抬头不见低头见。88号门前的情景,让他们对房子里内部面包加工产生了怀疑。更何况这儿生产的面包是要拿到市场上去卖的。

  附近居民:昨天被我说了,他们大扫除弄干净点了,不然脏得脚都踩不下去。他们都住这儿,全家吃住都在这儿。

  居民们讲,88号里原本是租给人家加工电子产品的,租户搬离后,今年年初就租给另一户人家居住,并在里面开设了面包加工场。客厅里像是办公室兼生活区,地上随意堆放着加工面包所用的配料及运送面包的周转箱。客厅侧面就是加工操作台和烤箱。虽说大白天阿福并没有看见老鼠、蟑螂的身影,但室内苍蝇乱飞。考虑到食品安全是大事,阿福联系了滨湖区工商局。工商局主管人员接到电话后非常重视,立即派人来到了现场。

  滨湖区工商局工作人员:首先看他证照是否齐全。那居民区能不能开这样的加工点?不能,这不能开的。那就是说即使他有证照,他也不能开在这儿?他办不到证照的。这房产性质办不到营业执照。如果情况属实会如何处置?那肯定要查处,肯定要责令停业

  88号屋内除掉两个加工人员在操作间外,还有两位住户。

  租户:这边有营业执照吗?我不太清楚。哪个是老板?他不在。你这边是不是在加工面包?是的。外面有订货这儿送货出去的吗?是的。那这儿有营业执照吗?我不太清楚,我退休过来带小孩的,我不太清楚这些事。(我儿子)原来给香榭丽舍工作的,后来自己做了?嗯,自己做了,手续都是齐全的,我也搞不清。这桃酥、面包是这里做的吗?是的。你出去有标签吗?送出去的都有标签,我们有标签机。这是当天生产的吗?昨天晚上生产的,就两个人干活。

  老师傅讲,原本他儿子在小桃园有家名叫“天满意”的门店。当时面包加工也是在门店后面,去年房子被收回去了,他们就在房东的建议下,把加工场搬到了孙巷88号,店面就转移到了荣巷市场。对此,工商局工作人员也立即进行了核实。

  滨湖区工商局工作人员:他估计(小桃园)的房子收掉了,估计他是临时过渡,现在在办变更往荣巷市场去 那他在这儿加工也不符合规定的?肯定不行的,这要督促他整改的,搬掉的。

  对于加工场生产出来的成品,工商局工作人员也现场指出了问题。

  滨湖区工商局工作人员:食品安全法里,像这样生产出来的食品应该具备什么条件?生产单位、生产日期、保质期,产品品名、执行标准都要的。当然如果他如果是个加工小作坊,他可以简易包装,但简易包装他几个要素还是要有的,生产日期、保质期、谁生产的、联系方式这都是要有的。但这上面什么都没有?对。

  加工场主人迟迟联系不到 ,但工商局工作人员搭阿福讲,他们会仔细核查加工场进货出货的渠道以及加工场的营业执照等,到时一定会给大家一个交代。