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小龙虾今年身价又涨 有人一顿吃了上万元

A-A+2013年4月19日09:26:43现代快报评论

龙虾店生意又火爆起来了 资料图片龙虾店生意又火爆起来了 资料图片

  最近的天气越来越热,路边的宵夜摊也多了起来,作为无锡人最喜爱食品之一的龙虾,也逐渐多了起来。记者最近走访了一些大街小巷,发现近来无锡的龙虾店如“雨后春笋”般,出现在锡城街头,仅中桥地区附近,就有10多家龙虾店。虽然今年价格又涨了,但追捧的顾客还是很多。  

  价格高了量反而少了

  上周日晚,小陈和朋友一起出来逛街,他特别喜欢吃龙虾,几乎每年龙虾上市的时候,他都会找朋友、家人一起吃几顿解解馋。这几天,小陈逛了无锡城区很多地方,发现龙虾店几乎一夜间多了起来。

  “在曹张新村找到了三家店面很小的龙虾店,金太湖附近找到了5家,中桥附近竟看到有10多家。”小陈说,以往龙虾店虽然不少,但也没像现在这样遍地都是。

  小陈和朋友选择了中桥地区的一家常去的龙虾店,这里十三香龙虾小份价格为68元,中份98元、大份158元,价格比去年又提高了每份10元。

  小陈发现,虽然价格提高了,但龙虾的数量却不增反减。小陈和朋友们足足吃了5盆不同口味的龙虾,花费了近千元才过足嘴瘾。

  夜宵持续至凌晨两点

  据记者了解,虽然龙虾店众多,但几乎每一家生意都很好。

  大约在一个月前,五爱路附近新开了一家龙虾店,连日来,店里三个包厢几乎天天客满。每天的下午5:30开始,龙虾店门口就会排起长队,直到晚上八九点后,生意才会逐渐清淡下来。之后,休息时间不到1小时,从晚上10点开始,又逐渐有生意上门,夜宵营业时间要持续至凌晨两点。

  昨天中午12时许,记者在中桥地区一家龙虾店看到,这里也同样人满为患,店内的10多张桌子坐满了客人,门口还有两桌客人在等翻台。同样是中桥地区的另一家龙虾店,生意同样火爆。

  此外,每天的夜间,路边还会多出不少专售龙虾的夜排档,生意都非常不错。

  有人一顿吃了上万元

  “据说做得最好的龙虾店在周新路附近,现在新开的龙虾店,都是参照着这家店开的。”一家龙虾店的老板告诉记者,这家龙虾店虽然比较偏远,价格也很贵,但生意却非常好。“4个人来吃,要吃得爽,至少要花上千元。”

  这位老板也曾不止一次听说,曾有人在那里一顿吃了上万元的龙虾。这家店靠龙虾赚得盆满钵满,不少人看到后眼红,也纷纷模仿这家店做起生意。

  一位龙虾经销商告诉记者,最近两年,无锡人对龙虾越来越喜欢,虽然开出了这么多龙虾店,但依旧有些供不应求的趋势。目前无锡的龙虾大都来自苏北地区,批发价在每公斤30元以上,算上中间的流通价格,龙虾上到市民的餐桌上,价格翻一番是正常的。匡笠

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