家用筷子外包装上信息少得可怜。家用筷子外包装上信息少得可怜。

  “您家的筷子多久换一次?”近日,记者随机采访了锡城数名市民,得到的回答却普遍是:“旧筷子用坏了才会换掉。”筷子到底是否有使用寿命?购买筷子时又需要认清楚哪些标识?近日,惠山区市场监督管理局相关工作人员一一做了解答。

  市场情况:筷子包装标注很少提使用期限

  记者查看了锡城几家超市以及招商城内所出售的家用筷子,发现筷子的款式、材质相当多,但绝大部分家用筷子外包装上的有效信息少得可怜。大部分筷子只是标注了材料和经销商的名称,只有1-2个品牌的外包装上标有“3-6个月更换”。电商平台上,从几元一双到近百元一双的家用筷子,对于使用寿命也均是只字未提,只标注有材质的简单介绍。

  锡城市民对于筷子使用年限的问题也甚少关注。年轻市民大多表示,木质的筷子用久了会有味道,所以往往一年后会更换,但是上年纪的市民则几乎是“数年不换”。市民曾阿姨对于记者的提问颇感意外,“筷子本来就天天清洗的,哪还有什么细菌呢,丢掉多浪费啊。”

  此外,从超市销售人员处获知,市民在购买时对于筷子使用期限和相关的标识并不关注。市民来买筷子的时候大多是询问材质、比价格的,少有人会问起筷子的使用期限。“筷子的材质是必看的,是木质的还是金属的,这是很关键的。”市民张女士说,“其他像标识什么的基本没有关心过”。

  部门回应:家用筷子半年更换一批最好

  对于市场上出售的家用筷子没有标注使用期限的问题,惠山区市场监督管理局的相关工作人员回应称,目前家用筷子的市场准入门槛的确是低。

  据了解,除了密胺筷子外,木筷、竹筷等都并没有像其他餐饮具那样纳入到国家QS质量安全准入范围。国家标准委网站显示,国家先后对一次性木筷和一次性竹筷制定了强制性标准,对一次性筷子的包装、检验、贮存、保质期等各项指标进行明确规定。而对于普通家用筷子目前还没有统一的国家标准。

  “购买的家用筷子外包装上没有标注使用期限。”惠山区市场监督管理局相关工作人员表示,“但是这并不是说筷子可以长久不更换,家用筷子还是建议半年要更换一次的。”使用时间越长的筷子,断面上的细菌量就越多,再加上筷子难免有一些磨损和凹坑,食物残渣、油脂、洗涤剂就会有残留,因此也容易滋生细菌。

  市消委会对于家用筷子也发出了相关消费指引,建议市民每半年更换一批筷子。此外,市消委还提醒市民,“裸色”筷子不一定安全。“不少市民认为裸色的、不上漆的筷子才是卫生环保的。”工作人员表示,“其实是个误区,如果不涂上一层生漆,这些筷子反而更易吸收水分,易磨损开裂,使食物残渣残留在缝隙中,并滋生细菌。”

  (邓思佳 文/摄)