夏季水产销售成本高,带动部分品种零售价格也随之上升。商报记者朱洁/摄夏季水产销售成本高,带动部分品种零售价格也随之上升。商报记者朱洁/摄

  本报讯朱洁/报道夏季是锡城鱼虾消费的旺季,不过受近日闷热的天气加上接连不断的梅雨影响,锡城不少水产品的价格都有所上涨,达到最近一段时间以来的最高价。

  “今天鲫鱼怎么卖啊?”“10元!”“怎么这么贵啊?”“天那么闷,鱼容易死,你看一个早上就两条死了!”市民张阿姨昨天在周新路农贸市场买鱼,一连问了好几种鱼的价格,发现都涨价了。如鲫鱼从上周的每斤8元涨到了10元,鳊鱼从每斤8元涨到9—9.5元,两三斤重的黑鱼从每斤14元涨到18元,鲈鱼从每斤15元涨到18元。“好几个品种的价格都涨到最近的最高位了,今天鳊鱼批发价就要8.6元,3天前才7.5元,我卖9元基本不赚钱了,顾客还嫌贵!”一位摊主无奈地告诉记者,涨价的鱼销量比上周下降20—30%,卖得少,货也不敢多拿。不过,采访中记者发现,尽管多种淡水鱼价格上涨,但是仍处于销售旺季,还是有很多市民选择购买水产品。“夏天肉吃得不多,家里荤菜一直以水产为主,鱼虾清爽营养又好。”市民张阿姨说。

  据一些摊主分析,本来夏季的水产销售成本就高,所以6月下旬到8月上旬一直是水产品整体价格最高的时候。价格的上涨不光和持续梅雨造成的运输不便有关,还和温度、湿度等都有密切关系。“正常天气一车可以装2万斤鱼,这种天比较闷,只能装七八千斤,要保证一定密度让鱼容易存活。到了摊位上也要尽快卖掉,夏天鱼的死亡率比较高。”据做水产生意的一位摊主称,这种价位估计还得持续一段时间,到8月中旬水产价格整体才会逐步回落,“那时候基本上一天一个价了”。

  不过记者发现,也有不少品种的鱼虾价格没什么变化。其中也不乏便宜的品种,市民选择的余地还是很大的。如白鱼每斤8元、草鱼每斤5.5元、基围虾每斤23到25元,价格都比较平稳。以基围虾为例,目前正是大量上市的时候,价格也是全年中最便宜的。据摊主称,罗氏沼虾也快要上市,因肉头相比基围虾紧实,也是锡城夏季的畅销水产品种。这两种虾在夏季的价格也是最实惠的,一般要到国庆节才会涨上去。