1月18日上午,江苏省无锡市新吴区梅村街道梅荆二社区开展的“缤纷的冬日”之“品年味·黏黏的牛轧糖”亲子手工制作活动,拉开了该社区学生有趣的寒假生活序幕。

  为让孩子们在寒假期间学到课堂上学不到的知识和生活经验,梅荆二社区居委会专门召开会议,以“缤纷的冬日”为主题,研究和部署辖区学生寒假生活计划,列出符合孩子们好奇、有趣、爱学特点的课程表,寓教于乐,把生活中的小常识、小窍门贯穿始终;发动社区志愿者担任辅导员,按照“学生寒假生活课程”计划开展活动。18日这天上午,梅荆二社区居委会首推 “品年味·黏黏的牛轧糖”亲子手工制作活动。志愿者们提前准备好了制作牛轧糖所需的各种工具和材料。活动中,在专业烘焙老师的指导与示范下,家长与孩子携手制作,亲密互动,气氛活跃。孩子们将锅内的黄油融化,按照比例和配方,依次倒入棉花糖、奶粉、花生等进行翻炒,再将炒好的材料压实、冷却、切块;随后,小朋友们将牛轧糖裹上透明的糯米纸,包上彩色的糖果纸,一个个漂亮又好吃的牛轧糖就做好了。

  参加这次活动的15组少年家庭人员普遍反映:这种寓教于乐的活动,不仅让孩子在玩的过程中学到了知识、增长了才干,还进一步密切了与父母的关系;凡有类似的活动,我们一定参与。

  据梅荆二社区居委会主任黄一峰介绍,为丰富学生寒假生活,体现社区对下一代的关爱,居委会以“缤纷的冬日”主题,开设了5个符合青少年特点的兴趣班,内容涵盖艺术、科技、生活、文化等,确保孩子们在寒假中有新的收获。(吴建农 费艳秋)