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  40年栉风沐雨,40年奋进求索,在中国改革开放这段波澜壮阔的伟大征程中,他们是亲历者,他们是见证者,他们的故事,是40年历史光阴中精彩而平凡的一段段剪影。在改革开放40周年之 际,微博、新浪网、新浪地方站联合策划“百城致敬40年”系列活动,通过人物视角,全面深入宏观多维度地展现中国改革开放40年的发展成就和变迁。

  本期嘉宾:姚惠源,中共党员,1936年出生于浙江绍兴,江南大学食品学院首任院长,我国首批粮食、油脂与植物蛋白工程博士生导师。江南大学建校60年来食品学院唯一获江南大学杰出贡献奖的资深教授,时任国家“十五”农产品深加工重大科技专项总体专家组组长和首席专家,中国粮油学会副理事长、中国水稻产业分会副理事长。现任国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油学会食品分会会长,中国粮食工业协会大米分会专家委员会主任。投身食品事业五十余年,是享受政府特殊津贴的著名粮食工程专家。姚惠源说,是改革开放成全了自己的事业,成全了自己的人生,从大学学习这个专业开始,到后来从事这个行业的研究,五六十年来,丝毫没有动摇过。民以食为天,粮食工程始终是一个朝阳产业,只要自己身体可以,还要做更多的研究,要不断的发挥余热。