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粽子不宜当早餐和夜宵吃

A-A+2013年6月6日01:31:08无锡新传媒评论

粽子不宜当早餐、夜宵吃粽子不宜当早餐、夜宵吃

  端午节马上到了,美味的粽子自然成了人们餐桌上的常客。但是,医生提醒肠胃不好的市民,粽子不是人人能吃,更不是人人能饱食。关于吃粽子的一些细节,你了解多少?

  第一、不宜多吃。粽子的主要原料是糯米,虽然它富含维生素B,从药理上说具有温暖脾胃、补益中气的功效,但是却不容易消化,多吃会加重肠胃负担。慢性胃病、胃溃疡患者以及老人、孩子这两个肠胃虚弱的群体都要慎食粽子。

  第二、不宜当早餐、夜宵吃。医生提醒,早上起床后和晚上临睡前,胃肠蠕动都较白天慢得多,糯米停留在胃里的时间更长,会刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。所以把粽子当早餐或夜宵来吃的做法是不可取的。

  第三、不能和啤酒共食。喉咙怕热胃怕凉,冷硬的东西难消化,再加上冰啤酒的话是“雪上加霜”,严重时甚至会引发胃出血。

  第四、“三高”族少吃肉粽、蛋黄粽。血糖高、血压高、血脂高的“三高人群”,以及有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,应少吃带肥肉的肉粽和蛋黄粽,也不要吃油煎的粽子。过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气,使疾病急性发作。胃不好的人不要吃偏凉性的绿豆粽。

  医生支招巧防“粽子病”

  1.食粽后——喝点助消茶,减轻肠胃负担

  陈皮二钱、麦芽二钱、佛手柑三钱、山楂三钱、乌梅一钱、甘草一钱半,这样一帖的药量,可以煮约一升的开水,当养生茶饮用。

  2.食粽前后——服用保济口服液防治肠道疾病

  吃粽子前后,都可以喝点保济口服液。保济口服液由钩藤、菊花、厚朴、苍术、广藿香、神曲等十六位中药组成,具有祛湿理气、和中健脾、消食化滞、解表清热之效,对肚子胀、肚子痛、拉肚子等肠胃不适疾病的预防和治疗,疗效显著,比较适合用来防治夏季肠道疾病。

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