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寻找无锡必尝的港式美味之虾饺

A-A+2013年5月28日00:13:18新浪无锡美食整理评论

  N0.3 虾饺

  推荐地:采蝶轩Zen

采蝶轩Zen by 大愚_若智采蝶轩Zen by 大愚_若智

  虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。

  采蝶轩的虾饺卖相很好口味也不差,虾肉的嫩感十足滋味也挺好的。

  网友点评:

 

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