新浪首页|新浪无锡|投诉|新闻|美食|旅游|健康|文化|教育|视频|读图|专题|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪无锡

新浪无锡> 美食 >食尚资讯>正文

新横山饭店户外小龙虾奢食

来源:无锡新周刊2013年5月6日【评论0条】字号:T|T

 新横山饭店 新横山饭店

  新横山饭店是家老牌的挂牌三星级饭店,其地址在吴文化发祥地之一的横山山麓,相传,当年泰伯奔吴就曾在此采药、招亲。后来历代吴王都曾在此屯兵安营,设宴犒军。据传,现横山饭店山脚下露天广场即为昔日吴王夏季宴饮处。6月的龙虾节也就在此举行。

  横山饭店这次推出的龙虾在口味上有6种以上,龙虾个头不大不小,很适合奢食。这地方或许较为偏僻,大盆龙虾的价格比市区的龙虾要便宜不少。最好吃的还是十三香龙虾,一大盆一大盆的龙虾端上桌,红红的虾子,盔甲披挂,香味扑鼻。禁不住的诱惑,让你顾不上戴手套,便换上大盘,放下架子,挽起袖子,痛快淋漓,酣畅自如。烧制的龙虾口味醇厚,香中带甜,甜中带麻,麻中带辣,辣中有鲜,余香满口,在舌齿间穿梭。紧实的肉质配上浓郁的汤汁,怎是一句好吃了得!

  新横山饭店在夏季到来时还推出了糟货:糟毛豆、糟鸭翅、糟鸡、糟凤爪……让人如痴如醉的,是那或淡或浓、若有若无、似酒香非酒香的特殊香味,叫人闻之心动,食之开胃。连平日里令人生畏的大荤大肉,只要放在糟卤里一浸,油脂尽消,入口只有浓香,没有油腻,满口爽滑。

 

精彩推荐更多>>

   

发表评论

新浪简介|新浪无锡简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有