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风味绝佳 无锡烤鱼店大比拼

A-A+2013年4月7日00:05:14新浪无锡评论

  烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼很讲究做法,稍有差错就很容易出现滋味上的不对头,那么无锡的这些烤鱼店中,你最满意的是哪家呢?

  1.独一味万州烤鱼

独一味 by 蓝旗儿独一味 by 蓝旗儿

  新开的一家店,味道很好,烤鱼很正宗,店面内部装修也很特别,很多卡通画给人耳目一新的感觉。特色就是烤鱼,而且还是正宗的炭火烤鱼。鱼肉鲜辣爽口,不过感觉有些越吃越辣也越咸,分量是不少吃着很尽兴!

  地址:新区长江北路288号哥伦布广场3楼313室(近欧尚超市)

  2.蜀江烤鱼

蜀江烤鱼 by 黑暗少女蜀江烤鱼 by 黑暗少女

  万达原来的米斯特披萨换成了这家烤鱼店,人气挺不错,经常需要排队等位。菜品以烤鱼为主,有咸鲜、麻辣、酸甜各种口味,可以加木耳、香菇、土豆之类的配菜,每种配菜6元。鱼也是按斤卖,点菜的时候分量都会打在单子上。鱼的话总感觉不是现烤的,有时候端上来时温的。味道还算可以。

  地址:滨湖区梁溪路35号万达广场3楼(近梁青路)

  3.乡村烤鱼

乡村烤鱼 by 小小小女子内心狠柔弱乡村烤鱼 by 小小小女子内心狠柔弱

  乡村烤鱼馆位于南长区通扬路南阳新村,装修简单大方,川味菜做得很地道,价格也合理。这里的烤鱼很出名,晚餐时间常常爆满,烤鱼配料多,外焦里嫩,鲜味十足。

  地址:通扬路南阳新村

  4.诸葛烤鱼

诸葛烤鱼 by vv哇诸葛烤鱼 by vv哇

  店里的装修风格跟诸葛这个名字还挺贴切的,有点仿古。这里的烤鱼不是按重量称的,就是一份固定价钱。烤鱼真心好吃不愧是招牌,满满一大盆,不是太辣,肉质也是比较嫩的,外皮烤的很脆很入味。

  地址:滨湖区大通路万科酩悦商业街52-1-2号商铺(近万顺路)

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