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肯德基麦当劳供货商被曝用过期肉 做假账掩盖

A-A+2014年7月21日10:21:08人民网评论

  晨报综合报道 据新华社中国网事微博报道,上海福喜公司作为麦当劳[微博]、肯德基[微博]等公司的供应商,将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装进新包装,将“保质期”延长了1年。每天会有专人制作两套报表,以掩盖真实的生产日期。昨日,上海食药监部门已展开调查,同时要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

  据7月20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

  记者调查发现,今年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还称,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。

  据报道,该公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期半年的劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁。在记者提出质疑后,其工作人员称:“过期也吃不死人。”

  除了可疑的保质期、掉在地上的肉饼、混合次品的鸡块,记者调查中还拍到了已经发绿、发臭的小牛排。为了掩盖种种见不得光的生产行为,上海福喜还做了对内、对外两本账。

  ■链接

  上海福喜公司

  上海福喜食品有限公司是美国OSI集团在上海的分公司,OSI集团成立于1909年,是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。OSI集团分别在山东乳山、河北廊坊、云南昆明和上海开设了工厂,其亚太总部位于上海。

  ■回应

  麦当劳:停用封存福喜提供食品

  晨报讯(记者 肖丹)昨晚,麦当劳和肯德基方面分别给北京晨报记者发来回应,表示高度重视东方卫视关于上海福喜的报道。麦当劳方面已经第一时间通知全国所有餐厅,立即停用并封存上海福喜提供的所有肉类产品。

  麦当劳(中国)有限公司在回应中称,除了停用和封存上海福喜相关产品之外,公司立即成立调查小组,对上海福喜及其关联企业展开全面调查,并将尽快公布结果。麦当劳方面表示,麦当劳始终严格遵守国家法律法规和相关标准,对于供应商的行为准则有同样的要求,对于违法违规行为零容忍。肯德基所属的百胜餐饮集团也表示,非常重视媒体报道的内容,正在全面了解情况,将尽快作出回复。(来源:北京晨报)

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